Pohja (pellillinen)
4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
0,5 dl vehnäjauhoja
2 tl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
Paistoin pohjaa noin 10-15 minuuttia 200 asteessa uunin keskitasossa.
Annoin pohjan jäähtyä ihan rauhassa ennen kuin leikkasin sen puoliksi.
Väliin laitoin äidin tekemää mansikkahilloa ja hillahilloa sekä vaahtoutuvaa vaniljakastiketta, jota lusikoin myös päälle. Täytteessä saa ja ehkä jopa pitääkin soveltaa oman mielen ja maun mukaan :) Minäkin olisin halunnut laittaa väliin banaania, mutta niitä ei tähän hätään ollut.
Tosi helppo ja nopea tehdä ja maistuu aivan varmasti! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti